五台山【碗托】  五台山风味小吃。将养麦面精粉用盐水拌成面穗，再加水调成糊状，盛于碗内，用急火蒸熟。食时用刀切成条状，越细越满越好。浇上蒜醋调味，吃起来利滑爽口，味美异常。 

【鹌鹑】  五台山野生飞禽。属鸡形目，雉科，鹌鹑属。为该目中体积最小者。体长十七厘米到二十厘米之间。形似鸡雏，头小尾秃。头顶黑而具栗色细斑，中央纵贯以棕白色冠纹，两侧亦有同色纵纹。自嘴基越眼而达颈侧，上背栗黄，散有黑色横斑和蓝灰色羽缘，并缀以棕白色羽千纹，色殊鲜丽。眼栗褐，嘴黑褐，脚淡黄。伏于草木丛中，以植物果食为主，兼食昆虫。肉味甚佳，卵可食用。其雄者好斗，可供观赏。郑燮曾作《鹌鹑》诗：“鹌鹑两两唤同行，不减原令好弟兄。可叹世人无古道，酿他饥饿逼他争。” 

    五台山【雷音宝殿】  五台山碧山寺对毗卢殿的尊称。大殿面阔五间，进深三间，单檐，庑殿顶。正面佛坛上主塑像为三身佛。即法身佛毗卢遮那佛、应身佛释迦牟尼佛、报身佛卢舍那佛。两旁为十二缘觉菩萨。左面依次妙德(即文殊)、普眼、弥勒、威德自在、净诸业障、圆觉；右面依次普贤、金刚藏、清净慧、辩音、普觉、贤善首。佛教宣传。三身佛即是一佛，因不同境界而显示不同身份。十二缘觉菩萨皆为佛的后继者。佛教还宣传，佛说法声，犹如天响惊雷，其音无比。一切众生，都会闻雷音而觉醒归依佛法。《无量寿经》上：“震法雷，耀法电”。嘉祥疏日：“震雷能骇动物情，喻说法皆动无明之识也”。慧远疏日：“法无碍，智化众生也。天雷一动，卉艺生芽。法雷一闻，阐道快成。”雷音宝殿，即取此意。