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五台山春节习俗日程之二 |
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来源： 作者： 发布时间：2007-02-13
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五台山春节习俗日程之二
举家行礼后就开始吃早餐，佛教圣地五台山的居民大多数在大年初一禁酒肉吃素食。早饭前先从备好的餐中取出一些作祭神的供品。五台山居民主要以豆腐、丸子，另有粉丝、台蘑、白菜等。主食为象征全家团圆的饺子，饺子煮熟后先要留几个作为上坟祭祖的祭品，然后才举家吃吃早餐，大户人家以辈份入座用餐。
早餐后，五台山的少儿们新衣新帽，三五成群，挨家挨户给邻里长者叩头赚糖块赚钱。五台山的新媳妇要由同辈女长者携领给本族和亲戚长辈行礼叩头。但是都要给新娘行礼钱，多少不等，也有给银元的。一般晚辈都要给本族长辈和亲戚行礼叩头和送礼品。集团团拜活动一般在大年初二上午，例如：家族拜祠堂，寺庙、功臣，学生们团拜老师。
午餐前，五台山的具名对神灵有许愿的，女人们要在院子中央摆设香案，供品，谢神酬愿，以求吉祥、平安、康乐......
中午12点到1点，五台山的居民举家用午餐。大年初一的三餐要在自家吃饭。也是谚语“有钱没钱，回家过年”的集中体现吧。午餐习惯性地主食以吃大黄米油糕，虽传统地工艺简单，但需要层层认真把关才能做好，香溢街头邻里。此一次做成糕要吃多天，糕是佛教圣地五台山尚品之食，历史悠久，是待客婚丧嫁之珍品。五台人十有便出几人爱，一家吃糕九家香。
午餐后下午，或聚众玩耍，或拜亲访友，或吹拉弹唱，或休息睡觉，十一段机动自由地时光。近日落和晚上，男人们要垒制大年初二的旺火。妇女们要准备大年初二饭菜饺子等，以及初二接财神的供品。
晚餐，五台山的居民一般备绿豆清汤煮鲜瓜和红薯，豆腐为主的素菜。一日三餐大户人家依辈份二坐用餐。晚辈可迟可早。大一些的村舍晚上要举行晚会或座谈会，访问会等。
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