五台山云峰宾馆为了提高服务质量，赢得四海宾客，在2007年10月18日－21日，连续在云峰宾馆会议厅请忻州黄河职校，“农村富余劳动力转移”主讲刘老师讲课培训。50多名服务员、工作人员接受了培训。
    30多岁的主讲刘老师是个女性，她在2004年创办了忻州黄河职校，四年来活跃在培训人才的讲台上，为社会提供了无数礼仪过硬具有一技之长的人才。刘老师的培训课不失为名师。10月20日下午3－5时，笔者列席旁听了她的讲课，第一印象时除她自身生得秀美以外，她有潜在得应变、表达能力，特别时语文基本功扎实。礼仪培训课课堂组织合理，以提定论、讲故事等多层次得课堂教学方式达到授课目的。
   10月18日下午，主讲了服务工作人员心态调理，19日下午主讲了什么是礼节礼貌礼仪。10月20日下午主讲了服务员得型体姿态礼仪，怎样做到举止大方得体，语言简洁清晰，使客人住的舒服、吃得愉快、消费的满意，得到客人的喜欢和认可。对此，她讲到了服务员的外表包装和内在包装，特别板示了服务员外表包装规范、标准、有美感的站姿：
   表情自然，双目平视前方，闭嘴，微收下额，抬头，挺胸直腰，直背、直颈、收腹，提臂，双臂自然，下垂，双手交叉于体前『左手握右手』双肩放松稍向后，双腿靠拢，女子双脚成“V”型或成“T”字型，男子双脚平行、分开与肩同宽。而后课堂实地示范动作教学和矫正动作，服务员们练站姿，练微笑、练问好。一个个服务员脸上绽放着笑容，课堂真是生动活泼。笔者列席旁听受益匪浅，收获无限.....

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