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山西旅游人才紧缺现象严重 |
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来源： 作者： 发布时间：2007-06-09 |
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山西人才市场最新统计数据表明，进入5月份，五台山等旅游区业人才需求量不断上涨，与去年同期相比，增幅近14．7％，山西人才网近一个月的五台山等旅旅游区和餐饮服务行业招聘信息合计达300多条。 据介绍，随着五台山等旅游旺季的到来，五台山及全省各大旅行社对人才的需求在短期内急剧增加，与旅游密切相关的餐饮、酒店服务行业人才需求也快速扩张。 据调查显示，目前餐饮服务业紧缺人才分为两个极端：一类为进入门槛低，但需求量大的服务人才，如服务员、前厅接待等；另一类则是不仅要有3年以上相关工作经验，而且至少要通晓一门外语的高级人才，如管理类的客户经理、培训经理、技术类的中西餐大厨经理等。 调查发现，省内各大酒店在招聘中高级管理人才时，59％的负责人认为，事业心和责任感是一名合格的酒店管理人员必备的条件，而20％的负责人认为酒店管理人员必须有艰苦创业的精神，认为管理人员必须具有相关工作经验的则占12％，只有3％的招聘负责人认为管理人员的“学历”最重要。 而在五台山酒店管理人员必须具备的素质方面，不同的酒店显然有不同的要求。48％的五台山酒店要求管理人员具备“团队协作精神”，36％的五台山酒店则要求管理人员有“开拓精神”，还必须“善于协调”和“善于沟通”，16％的五台山酒店认为管理人员最重要的素质是“勤勉敬业”，高达88．9％的五台山酒店则对管理人员是否“诚实守信”最为看重。
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