五台山的9月中旬秋高气爽、天高云淡，正是采五台山名产—台蘑的好时光。

    笔者前段采台蘑历经曲折。在风和日暖的9月10日至14日重整旗鼓连战5日，都是早八点出勤登山，中午2时归。这段采台蘑在认真总结前段初学采台蘑的收效甚微的基础上，再刻意自我现场实地探索总结；又在那秋色秀美的山中，有轻衣淡装的采蘑人时隐时现，偶尔出现在我的近距离视线，就要招呼对方，一同席地而坐，攀谈有关采蘑的话题，在攀谈中了解和请教采台蘑的奥妙、技巧。这也叫做深入知情人调查研究，在实践中学真知。

        记得9月11日上午10时许，我在采台蘑的贡布山上偶遇一位身背小篓的采蘑人，经交谈得知他老家南桑泉，姓张48岁，已在五台山采台蘑经历8个金秋，他自称是个专业采台蘑者，交谈中他情不自禁地畅谈了8个金秋采台蘑的感受，我当时暗称真可贵，这次交谈我受益非浅。事后我对他的评价是：看形象显示着刚毅；听话语透露着精明,品举止表现着知礼。后来采蘑又在山中相逢，已是亲如朋友知音。还有最令人难忘的一则采台蘑镜头：我正在梵仙山登山路上采蘑休息，山上一行四人结伴下山，三男一女，其中一位30多岁的男子看我是采蘑者，经三言两语的交谈他知我采台蘑不能“入门”，他主动说：“来、来、来，我教你”，那二男子怪他：“你才多事”，言罢拂袖而去，我当时一语出口：“能指点一个人从失败走向成功是人生最有意义的事”。那相随的芳龄女子早停住了脚，笑而不言，看来很欣赏我的这句话。他当场找到近处一隆起凸形地形，以手拔草，活鲜鲜的一圈台蘑呈现在眼前，我真感动万分。他随口道：“照此地形特征撩草寻台蘑，采了它是社会财富，无人采它，日子久了就要腐败发烂，那就毫无价值了”。我激动之余，可惜没有问下指点者的名和姓。

       通过多层次的努力探求，笔者9月中旬的采台蘑大有长进，效率日高，把原来装蘑的一对牛奶箱换成曾装了涂料的手提铁桶，每个上午可采一桶，约10市斤左右，可凉成干品一市斤，所采得都是五台山上品台蘑，当地小名叫：香杏、秋露白、滚地珠，每市斤干品的百元以上。

                                                                       二

    历经这段采蘑的实践，又品台蘑的生长规律，从多重感受中可知，五台山的台蘑大多生长于山中茂草，生出的蘑菇上层密草遮掩，下层枯草枯树叶覆盖，特别是土名“滚地珠”，只有用柴棍或树枝撩拔茂草、打倒茂草，方可发现其“信号”，然后用手抓开枯草枯叶，才能露出一圈圈鲜活待采的台蘑。尤其是枯草枯叶和台蘑呈一色，不细看实难发现。发现了圈要将圈采净更有说法，要顺着圈生成的方向，或东西、或南北、或左右展开，心平气和地搜寻干净。

    怎样发现规律，也就是所谓的采台蘑识圈，以及采台蘑焕发的精神价值，笔者总结为五看四乐趣：

入山现场采台蘑五看：

 一看隆起地形——山林隆起凸形地形接受阳光与一般地形有差异，要影响到腐殖质的温度和菌的形成与萌发而多生蘑菇。

 二看草肥草茂——同一地段草肥草茂处腐殖质深厚而多生蘑菇。

 三看草改色改品样——遇到在同一地段草改了色或改了品样，表示产床条件改变，此处多生蘑菇。

   四看古地椿——地椿本身就是隆起，根与顶同平地接受阳光、集聚枯草枯叶形成的腐殖质一般地段有差异而多生蘑菇。这是入山采台蘑绝对不能忽略的采蘑之地。

     五看露地腐烂蘑——山中所生台蘑不可能百分之百的让人采走。腐烂蘑就是此地有蘑的信号，因其长出来无人采，往往长得大而露出地面易发现，遇到腐烂大台蘑恨来迟，但应判断为此处必有台蘑，应立即用柴枝撩拔密草找蘑菇。入山采台蘑是一种综合性的活动，可给采蘑人带来四种乐趣：

 一是登山乐趣——登山是一种体育运动，可锻炼健身。

 二是涉野乐趣——涉野可充实人的情怀，改变人的心情。

 三是赏景乐趣——采蘑攀高山，居高临下：五台山的寺庙错落、楼阁层叠、金色秋景放眼可望；登高望远：五座台顶在白云中时现时隐。采蘑中赏景，可使人把生活的烦恼忘掉。

        四是收获乐趣——采蘑本身就是收获大自然的产物，翻山越岭、左转右旋凭辛苦有所收获，谁能说不是一大乐趣。可提高人的兴致，焕发人的精神，保持愉悦的心情。